【ゆで卵の殻がキレイにむけない】結局どうしたらいいの？

こんにちは、”あな”です。

ゆで卵の殻が上手くむけないことって、よくありますよね。

調べて試してみても、なぜか上手くいかなかったり、

上手くむけても、その方法を手間に感じて続かないこともありました。

殻をむくだけなのにこだわりすぎるのは正直、面倒くさいと思ってしまいます‥‥。

試行錯誤した結果、
道具いらずで誰でも簡単にキレイに殻がむける方法を見つけたので、ご紹介したいと思います。

お金も手間もかからないので、ぜひ一度やってみてくださいね。

最後の方に、ゆで卵の作り方も載せているのでよかったらご覧ください。

【ゆで卵のキレイな殻のむき方】

【茹でた後冷やす】

鍋ごと水道の水で冷やします。

【ある程度冷えたら殻に１周ひび割れを入れる】

シンクなどにトントンとして殻に割れ目を入れます。
ひび割れが卵の側面を１周するようにトントンします。

どこを１周しても良いのですが、
尖っているところからお尻の部分までを１周するとその後むきやすいと思います。

【また水につける】

１周ひび割れを入れたら、また水につけます。

水につけることによって卵と殻の間に水が入り込みむきやすくなります。

【皮をむく】

ざっくりある程度経ったら殻をむきます。

１分くらいあれば十分だと思います。

ひび割れを入れた部分をまずむきます。
そうすると、残った部分がすんなり取れます！

以上です。

これだと、簡単で手間もかからないのではないでしょうか？

【簡単なゆで卵の茹で方】

卵のゆで方も色々やり方がありますよね。

常温に戻してから・・・とか。

正直、そんな時間と余裕、なかなかない作れないです。

こちらの方法だと、あれこれしなくて簡単ですよ↓。

”卵を冷蔵庫から取り出し、鍋に卵が浸るくらいの水と卵を入れ火にかける”
”沸騰したら弱火”

半熟とろりなら火をつけて13分、
少し半熟なら火をつけて14分でOKです。
(卵1個の場合)

ぜひお試しください♡